Les Green Smoothies

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Re: Les Green Smoothies

Message par Fifi le Lun 6 Oct - 18:52

Merci Smile
Je retente l'expérience demain. J'espère que ça sera concluant.
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Lun 6 Oct - 19:47

Je n'avais pas vu ton message Fifi. Perso je pense que le problème vient du choix de tes fruits, la carotte et la pomme sont hyper durs à mixer, idéalement il faut en extraire le jus à la centri puis passer l'ensemble au blender ensuite (enfin c'est comme ça qu'ils font dans les bars).

Challenge, suite : j'ai zappé deux jours de suite car le Almond-peach-truc m'a rendue malade et j'ai eu quelque réticence à recommencer! J'ai fait un Begginer's luck, du coup, classique, pas de surprise.
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Re: Les Green Smoothies

Message par Fifi le Ven 17 Oct - 22:29

Alors j'ai laissé tomber le pomme/carottes et je suis partie sur d'autres mélanges avec des légumes du moment. En ce moment il y a bcp de choux et pas chers alors j'en met un peu dans les smoothies et je rajoute de la banane. Ça permet d'avoir une jolie texture et d'adoucir un peu le goût des choux.
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Ven 17 Oct - 22:59

Le Hawaïan Breeze est une vraie tuerie!!! Le meilleur green smoothie que j'ai fait à ce jour!! (épinard, lait de coco, ananas, banane, mangue, yummmmmmy)
Et 2e bonne nouvelle, j'ai trouvé du kale dans un magasin Bio C'Bon!! Youpi! Demain je goute!!!
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Re: Les Green Smoothies

Message par oprah le Dim 19 Oct - 11:48

Je suis en train de déguster un smoothie avec : épinard, lait d'amande, mangue, ananas, dès de coco et spiruline (pour une fois je ne sens pas le goût, ouf).

Je me régale !
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Lun 20 Oct - 8:58

C'est drôle, ceux avec le lait d'amande ont du mal à passer, pour ma part (je les trouve toujours un peu trop suaves, limite écoeurants).
Bon alors le kale : j'étais quand même un peu effrayée de mettre un crucifère dans mon smoothie (pas tant pour le goût que pour l'effet sur mon petit ventre! Du coup je mise sur la prudence et je ne m'enfile pas mon smoothie d'un seul coup, je le sirote en plusieurs fois dans la journée), en fait ça passe plutôt bien. Par contre même avec des feuilles très fraîches c'est une tannée à mixer, ça fait un smoothie bien épais avec beaucoup de mâche, ça donne l'impression d'un potage froid (pas génial). Au goût, j'ai du mal à me prononcer vu que c'est mélangé avec plein d'autres trucs mais ça me paraît assez acidulé, ça me fait penser à l'oseille.
Voilà... du coup je ne pense pas devenir accro...

Aujourd'hui j'ai fait le Pineapple mojito (kale - lait de coco - ananas - menthe - citron vert), un peu acide mais pas mal.
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Re: Les Green Smoothies

Message par yoruichi le Mar 21 Oct - 9:15

c'est marrant, j'adore la texture, et je préfère largement le goût à quoi que ce soit avec des épinards - trop doucereux. paradoxalement, le lait d'amandes et mon préféré: je ne bois pas de lait de vache et c'est le plus onctueux des laits végétaux. ceci dit, j'aime les goûts très forts, genre mon smoothie préféré est gingembre-banane-ail des ours a printemps.

je n'ai pas fait énormément de smoothie avec des fruits exotique hors banane ou lait de coco. justement parce que je les trouves trop doux, chiants à préparer et en plus, ils ne se conservent pas super bien

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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Mar 21 Oct - 10:56

Pour les fruits exotiques  je les fais uniquement avec des fruits congelés (c'est beauuucoup moins chiant, du coup!! cheese )
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Re: Les Green Smoothies

Message par oprah le Mar 21 Oct - 11:03

Pareil j'ai craqué l'autre jour j'ai acheté des fruits congelés picard pour arrêter de me faire chier (puis comme ça y'en a toujours au congel !).
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Re: Les Green Smoothies

Message par yoruichi le Mar 21 Oct - 11:54

par ici, les fruits congelés sont rares en dehors des baies rouges (et accessoirement, je n'aime pas le froid)

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Re: Les Green Smoothies

Message par oprah le Mar 21 Oct - 15:13

Je viens de me faire: épinards, lait d'amande, ananas, banane, graines de chia, spiruline. Miam !
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Mar 21 Oct - 18:15

Dis Oprah tu les trouves où les graines de chia? J'ai écumé les magasins bio recemment et impossible de mettre la main dessus (en plus je me suis plantée, j'ai acheté des graines d'amarante à la place et c'est un peu berk). Et sinon, elles sont remplaçables par du lin brun, non?
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Re: Les Green Smoothies

Message par oprah le Mar 21 Oct - 20:10

J'ai acheté les miennes sur iherb, vachement moins chères qu'en magasin en France !
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Mar 21 Oct - 20:51

Cool merci je vais regarder!!!
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Sam 1 Nov - 13:22

Bon alors ça y'est le challenge est fini, et clairement je ne l'ai pas fait tous les jours (plutôt genre 2, 3 fois par semaine), je n'ai aucune discipline pour ce genre de truc! Mais ça m'a donné le goût de continuer, leur recettes sont super.

Hier les épinards de mon supermarché faisaient triste mine, du coup à la place j'ai pris du cresson, c'est pas mal du tout. Je me suis fait un petit mélange one-again, cresson-lait de coco-ananas-1/2 fruit de la passion, c'était super bon.
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Re: Les Green Smoothies

Message par talulah le Dim 2 Nov - 14:55

Note à moi même : par contre cresson/lait d'amande, c'est un peu dégueu... cheese

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Re: Les Green Smoothies

Message par agakura le Jeu 30 Avr - 14:22

J'ai fait ce mélange hier, c'était super bon:

250 mL d'épinards
100 mL de lait de coco
100 mL de lait de riz
350 mL de framboises surgelées
1 cc de concentré de vanille
1 pincée de noix de coco en poudre.
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Re: Les Green Smoothies

Message par mimipeanuts le Lun 20 Juil - 9:03

Vous faites encore des smoothies ? Very Happy

Moi j'ai enfin rejoins la grande famille ! ça faisait un moment que j'étais tentée mais je pensais que ça ferait encore un appareil en plus dans ma cuisine, que je servirais trop peu par flemme et puis, j'ai un peu oublié de m'y mettre.
Et il y a quelques jours, mon mixer a lâché et j'ai voulu le remplacer par un appareil sur socle qui fasse aussi pétrisseur, malaxeur et autres pour les sauces, préparation, pâtes à pain, etc. Et il y avait un modèle qui avait l'option blender, du coup j'ai sauté sur l'occasion. Bon, c'est un peu un monstre cet appareil, il est énorme, vraiment !

Ce matin, j'ai fait un test à l'arrache, avec kiwi, orange et yoghurt de soja. C'était pas mal mais j'ai mis l'orange en entier donc il y avait toutes les petites peaux, ça aurait mérité un filtrage... (pas fait, flemme, je vous dis !)

Il faut que je m'organise un peu au niveau des fruits pour avoir des trucs variés et essayer avec les légumes ! Par contre, je ne sais pas trop quand je vais les boire ces smoothies aux légumes, le matin je pense que ça ne passera pas (et pas trop le temps), à midi je ne suis pas souvent là et le soir, ça risque de faire trop de vitamines, non ? Vous faites comment ? vous le consommez en plus des repas habituels ou ça remplace ?

Si vous avez des recettes chouchoutes, n'hésitez pas à me les donner histoire que je parte sur des valeurs sures ! Very Happy
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Re: Les Green Smoothies

Message par agakura le Lun 20 Juil - 9:32

Pour moi, ça me fait plutôt mon goûter. Parfois le soir, mais c'est plus rare. j'avoue que je ne me suis jamais restreinte à cause des vitamines !
Je n'ai jamais fait de smoothie aux légumes, sauf avec des légumes feuilles. Mais comme c'est cru ça passe très bien !
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Re: Les Green Smoothies

Message par yoruichi le Lun 20 Juil - 10:15

tu sais, les épinards ont un goût très doux. le matin, ca passe très bien.

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Re: Les Green Smoothies

Message par mimipeanuts le Lun 20 Juil - 12:06

Faudra que j'essaie les épinards...

Moi je prends rarement un goûter, du coup je vais voir si j'arrive à remplacer un repas par un smoothie (en complétant avec des céréales par exemple).
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Re: Les Green Smoothies

Message par Mae le Mer 22 Juil - 14:15

J'en fais + le matin perso, quand j'ai pas ultra faim donc pas envie de mâcher ^^ mais que je veux avoir quelque chose dans le ventre quand même. Avant d'aller à la piscine quand j'y vais le matin j'aime bien Very Happy
Sinon au goûter aussi.

Je mets souvent des "greens" dedans, de la laitue romaine, des feuilles d'épinards, ça passe quasi inaperçu au goût en + donc c'est super Very Happy
Ou des herbes aromatiques, mon préféré c'est celui avec : bananes, ananas, coriandre et menthe, une tuerie Razz
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Re: Les Green Smoothies

Message par oprah le Mer 22 Juil - 22:25

J'en fais régulièrement, mais j'avais avoir mis de côté le "green", il faut que je rachète des épinards. Je m'en fais en général un les jours de sport , avant ou après la natation selon l'heure.
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Re: Les Green Smoothies

Message par mimipeanuts le Jeu 6 Aoû - 7:50

En vacances au Danemark, j'ai eu l'occasion de boire pas mal de jus et smoothies - les danois ne préparent quasi pas de fruits/légumes dans les restau, mais heureusement, on trouve des bars à jus facilement car j'étais en manque de végétal (moi qui n'aime pas la viande...) !!!

Mon préféré a été ananas, pomme, banane et lait de coco. Hyper onctueux et gourmand... mais clairement pas light ! Very Happy Faut que j'essaie de l'améliorer, en ajoutant un légume et en remplaçant une partie de la banane par un fruit plus léger. 
Hier, j'ai fait des courses et je n'ai pas du tout réussi à trouver des bons trucs pour mes smoothies à part de la mâche et des épinards surgelés Sad
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Re: Les Green Smoothies

Message par agakura le Mer 7 Oct - 8:18

Ah oui bonne question, on peut mettre des légumes verts surgelés ? Ou bien c'est uniquement pour les fruits ?
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